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DANS LE MEAL !

5 juillet 2015
Sam - Portrait

Cet article de présentation avait l’air simple comme ça, mais en réalité, ça fait quelques jours que je commence à écrire pour finalement tout effacer.

L’idée de démarrer ce blog de cuisine est venue progressivement pour finalement s’imposer dans mon esprit, grâce notamment à Aurélien, mon compagnon mais aussi la personne derrière les photos que vous allez découvrir.

J’ai toujours aimé cuisiner. Plus jeune, il m’arrivait de passer des heures à préparer un gâteau. Le résultat n’était pas toujours parfait, mais je me souviens que malgré tout, j’aimais cette petite parenthèse culinaire où je ne pensais à plus rien d’autre.  Avec les années, mes desserts ont évolué, mais le même sentiment de réconfort est resté.

J’aime cuisiner, et je suis assez fière lorsque mes assiettes plaisent. Malgré tout, je n’ai pas la prétention de me considérer comme une experte. J’apprends encore beaucoup, et il m’arrive parfois de ne pas être satisfaite du résultat. Mais au final, le plaisir de manger est toujours là.

Ce sont toutes ces étapes, de la préparation au résultat final que je veux vous faire partager.

L’idée de vous proposer des recettes accessibles, mais qui réussissent à faire leur effet est très importante pour moi. En voyant certains desserts que j’avais préparé, beaucoup de mes amies partaient du principe qu’elles n’y arriveraient pas. Avec un peu d’encouragement et quelques explications, certaines ont essayé et ont été très fières du résultat. C’est aussi ce sentiment de satisfaction que j’aimerais vous faire partager. Et si votre passage ici vous permet en plus de partager un bon dessert avec vos proches, j’aurai tout gagné.

Le démarrage de ce blog me rend déjà très heureuse. J’espère que l’aventure ne fait que commencer.

Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter la bienvenue Dans le Meal, et un bon appétit !

Samira-Signature

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Passionnée de cuisine et créatrice de Dans le Meal, je partage avec vous mes trouvailles et recettes qui vous feront découvrir de nouvelles saveurs. Samira.

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8 Discussion to this post

  1. Linda Medina dit :

    J’ai hâte de te lire <3 ;)
    Linda.

  2. Valerie dit :

    Merci pour ce blog tellement appétissant et ces magnifiques photos ! Les recettes sont simples et donnent envie !!!
    Je viens d essayer les cupcakes mojito !! Verdict gustatif ce soir !!

  3. Dans le Meal Dans le Meal dit :

    Merci Valerie ! Je suis heureuse de savoir que vous appréciez le blog et vous souhaite une bonne degustation :) N’hésitez pas à me donner vos impressions. Samira

  4. C’est super joli ton blog

  5. Dalila dit :

    Bonjour samira. Je découvre ton blog. Je vais vite le dévorer pour découvrir tes recettes et ton univers . On est voisine, je suis de meta1moi aussi

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